Se sei saltato sul carro del juicing, ti stai godendo i succhi di frutta sorprendenti, freschi e fatti in casa, ma probabilmente ti starai chiedendo: non c'è qualcosa che potrei fare con tutta la polpa del succo rimanente? Beh, non ti meravigliare più! Puoi fare queste piccole, salutari, ricche di fibre e con poche calorie! Susan Powers di rawmazing.com, un fantastico blog di cibi crudi, condivide questa ricetta approvata dai cani.
Stavo osservando il barattolo del barattolo in via di esaurimento e i cuccioli che espandevano i girovita e prendevano una decisione. Accetterei la sfida della polpa del succo e preparerei le ciambelle dalla poltiglia!
Ho iniziato a raccogliere la mia polpa rimanente e l'ho messa nel congelatore. Quando ne ho avuto una quantità significativa (solo tre spremute), l'ho estratto, lo ho fatto scongelare e ho iniziato a fare questi piccoli dolcetti. Con l'aggiunta di semi di girasole e di lino, ho creato un barattolo pieno di dolcetti che i cuccioli si sono scatenati e non avrebbero fatto i bagagli. Penso che questo sia un vincitore.
*NOTA IMPORTANTE: Ci sono alcuni frutti e verdure che sono tossici per i cani. Assicurati di non includerli nelle tue prelibatezze. Cipolle e uva sono due enormi no-no perché sono velenosi per i cani. Le arance vanno bene, ma molti cani non amano il sapore degli agrumi. Qui ci sono solo alcuni dei buoni per la frutta e la polpa di verdura che puoi provare: carota, cavolo, cetriolo, mela (non semi), lattuga, sedano, spinaci, meloni, pera
Per frutta e verdura che vanno bene per i cani, visitare anche: moderndogmagazine.com/fruitfordogs e moderndogmagazine.com/goodveggielist
Quello di cui hai bisogno
- 8 tazze di polpa di succo (assicurarsi di non avere nulla di tossico per i cani nella polpa *)
- 1 tazza di semi di girasole
- 1 tazza di lino macinato inzuppato in 2 tazze d'acqua per ½ ora
- ¼ cup nama shoyu (opzionale)
Come
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme e spalmarli su fogli antiaderenti spessi ¼ di pollice.
- Punteggio in quadrati da 1 pollice.
- Usando un disidratatore, disidratare a 145 ° F per 1 ora, ridurre il calore a 115 ° F e continuare ad asciugare fino a completa asciugatura, ruotando una volta durante la disidratazione, circa 12-14 ore. Fa due vassoi. Conservare le prelibatezze in un barattolo di vetro in un armadio scuro e dovrebbero conservare per settimane.
Se non hai un disidratatore, puoi usare il forno. Impostalo sul valore più basso, solitamente 140 ° F, usa una padella antiaderente e lascia aperta la porta. Se hai una ventola del forno, accenderla per mantenere l'aria che scorre. Si noti che il tempo sarà diverso quando si utilizza un forno rispetto a un disidratatore. Potrebbe essere necessario "disidratare" per meno della metà del tempo raccomandato - entrare e controllare periodicamente. Tieni presente che devono essere davvero asciutti per mantenere Ed.
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