Quanto sai degli animali della fattoria che forniscono le tue uova, latte e carne? Sai come vivono o quali sono le loro personalità? Sfortunatamente, molte persone non sanno molto degli animali della fattoria che vivono nel nostro paese. In onore della Settimana nazionale della sensibilizzazione sugli animali da fattoria (dal 14 al 20 settembre), diamo un'occhiata a Farm Sanctuary, un'organizzazione che cerca di aumentare la consapevolezza su questi animali. Farm Sanctuary è stata fondata nel 1986 con la missione di combattere l'allevamento industriale e aiutare a proteggere gli animali della fattoria dalla crudeltà. I suoi membri lavorano per informare il pubblico su come vengono trattati gli animali e per trasmettere una comprensione della loro intelligenza, emozioni e comportamento. Gene Baur, fondatore di Sanctuaryco, racconta che quando è stato avviato Farm Sanctuary, c'era poca consapevolezza sul modo in cui venivano trattati gli animali nei sistemi di produzione, quindi l'organizzazione ha iniziato a documentare le condizioni.
"Avremmo trovato animali vivi lasciati morti, quindi abbiamo iniziato a salvarli", dice. "Le nostre operazioni di ricovero sono iniziate e ci siamo resi conto che era anche importante educare le persone in modo che [loro] potessero iniziare a fare delle scelte che non sostenevano questo tipo di sistema abusivo, e continuiamo a farlo."
Salvataggio di animali da fattoria
Farm Sanctuary salva gli animali feriti dall'agricoltura di fabbrica. L'allevamento in fabbrica si riferisce alla pratica di allevare animali in confinamento ad alta densità per massimizzare i profitti, spesso usando pratiche abusive e sacrificando il benessere degli animali e l'ambiente per raggiungere questo obiettivo. Baur dice che queste fattorie spesso allevano migliaia di animali in condizioni terribili e quando la salute di un animale inizia a diminuire, l'animale viene spesso scartato. Il santuario viene a conoscenza di questi animali in vari modi, tra cui essere contattati da persone che lavorano nelle fattorie e nei vicini che vedono gli animali maltrattati o che hanno negato le cure di base. Farm Sanctuary accoglie anche animali colpiti da disastri, come inondazioni che li distruggono dai granai o dalle tempeste che abbattono i fienili. Gli animali che si liberano mentre vengono trasportati o che sono coinvolti in incidenti automobilistici e hanno bisogno di aiuto sono anche portati nel gruppo.
Susie Coston, direttrice del rifugio nazionale di Farm Sanctuary, di solito si occupa dei salvataggi degli animali. Coston dice che, a meno che non si tratti di un solo animale, una squadra viene solitamente radunata per un salvataggio. È spesso quella che si assicura che gli animali siano abbastanza sani per viaggiare prima di essere trasportati in uno dei tre santuari.
La vita ai santuari
Coston ha lavorato per Farm Sanctuary per 14 anni e supervisiona i suoi santuari animali. Passa molto del suo tempo al più grande, a Watkins Glen a New York, ma viaggia spesso per gli altri due, che sono in California. Secondo Coston, ciò che rende unici i santuari è la cura individuale data agli animali. I problemi relativi alla vita di ogni animale sono documentati nella sua tabella. Questa attenzione personale è qualcosa che questi animali non ricevono nel più ampio sistema aziendale.
