Proprio questa settimana, Blue Buffalo ha emesso un richiamo su alcuni prodotti per gatti perché in essi è stato trovato glicole propilenico. Questo ha suscitato la mia curiosità, perché ho visto questo come ingrediente in molte delizie per cani (e alcuni cibi).
- Perché ha richiesto un richiamo nei gatti, ma va bene nei cibi per cani?
- In ogni caso, a che cosa serve esattamente il cibo? (So che è l'ingrediente principale dell'antigelo!)
- Dovremmo evitare prodotti con propilenglicole in loro per i cani, per ogni evenienza?
Ho deciso di rispondere a queste domande per aiutare tutti noi a mantenere sani i nostri animali domestici.
Perché ha richiesto un richiamo nei gatti, ma va bene nei cibi per cani?
Susan Thixton, avvocato dei consumatori di alimenti per animali domestici e fondatrice di TruthAboutPetFood.com, mi ha indirizzato verso la Food & Drug Administration (FDA) per la risposta a questa domanda.
"Se vengono presentati dati scientifici che mostrano un rischio per la salute di animali di un ingrediente o di un additivo, il Centro per la medicina veterinaria (CVM) della FDA può agire per proibire o modificare il suo uso nel cibo per animali domestici. Ad esempio, il glicole propilenico è stato usato come umettante in alimenti per animali domestici umidi e morbidi, che aiuta a trattenere l'acqua e conferisce a questi prodotti la loro consistenza e il loro sapore unici. È stato affermato Generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) per l'uso in alimenti per l'uomo e gli animali prima dell'avvento di cibi morbidi e umidi [enfasi aggiunta]. Era noto da tempo che il glicole propilenico causava la formazione di Heinz Body nei globuli rossi dei gatti (piccoli gruppi di proteine osservati nelle cellule se visti al microscopio), ma non si poteva dimostrare che causasse anemia conclamata o altri effetti clinici. Però, rapporti nella letteratura veterinaria di studi scientificamente validi hanno dimostrato che il propilenglicole riduce il tempo di sopravvivenza dei globuli rossi, rende i globuli rossi più suscettibili al danno ossidativo e ha altri effetti avversi nei gatti che consumano la sostanza a livelli trovati in alimenti umidi. Alla luce di questi nuovi dati, CVM ha modificato le normative per vietare espressamente l'uso di glicole propilenico negli alimenti per gatti. [enfasi aggiunta] "(www.fda.gov)
Quindi la risposta alla prima domanda è che mentre è considerato sicuro per cani e umani, la ricerca ha dimostrato che il glicole propilenico può causare effetti avversi nei gatti, quindi la FDA ha vietato il suo uso nei loro prodotti alimentari, inclusi i dolcetti.
In ogni caso, a che cosa serve esattamente il cibo?
Mentre ora sappiamo perché i nostri gatti non possono averlo (e comunque, questo significa che dovresti assicurarti che tutti i gatti in casa non vengano nutriti o abbiano accesso a prodotti con questo ingrediente), ancora elemosina la domanda sul perché qualcosa che viene usato per produrre antigelo, è nel nostro cibo.
“Il glicole propilenico è una sostanza liquida sintetica che assorbe l'acqua. Il glicole propilenico è anche usato per produrre composti di poliestere e come base per soluzioni di deicing. Il glicole propilenico è usato dall'industria chimica, alimentare e farmaceutica come antigelo quando la perdita può portare al contatto con il cibo. La Food and Drug Administration (FDA) ha classificato il glicole propilenico come un additivo che è "generalmente riconosciuto come sicuro" per l'uso negli alimenti. È usato per assorbire l'acqua in eccesso e mantenere l'umidità in alcune medicine, cosmetici o prodotti alimentari. È un solvente per coloranti e aromi alimentari e nell'industria delle vernici e delle materie plastiche. Il glicole propilenico è anche usato per creare fumo artificiale o nebbia usata nell'allenamento antincendio e nelle produzioni teatrali. Altri nomi di propilenglicole sono 1,2-diidrossipropano, 1,2-propandiolo, metil glicole e trimetilglicole. Il glicole propilenico è liquido chiaro, incolore, leggermente sciropposo a temperatura ambiente. Può esistere nell'aria sotto forma di vapore, sebbene il glicole propilenico sia riscaldato o scosso energicamente per produrre un vapore. Il glicole propilenico è praticamente inodore e insapore."
Steve Pelletier è il Vice Presidente di Food per Petnet.io e CEO di Slimdoggy.com, un sito web creato per informare e ispirare i proprietari di animali domestici a allevare animali sani e in forma. Hanno un database alimentare dove hanno soddisfatto migliaia di alimenti per cani e gatti insieme alle loro calorie, ingredienti, macronutrienti, ecc., In modo che i proprietari di animali domestici possano nutrire meglio i loro migliori amici.
Pelletier ha spiegato a iHeartDogs.com che il glicole propilenico è comunemente usato come dolcificante nei prodotti per cani perché "è economico e facilmente reperibile". Come menzionato nel rapporto TATSDR, è anche usato come conservante e per rimuovere l'umidità negli alimenti secchi.
E il cane è dolce?
"Sì, lo fanno, il loro palato è molto simile agli umani", spiega Pelletier. "È per questo motivo che alcune marche di qualità inferiore caricano i loro alimenti con dolcificanti (zucchero, saccarosio, glicole propilenico, ecc.) Per aumentare l'appetibilità e mascherare gli ingredienti di bassa qualità che costituiscono le loro formulazioni. Alcuni cani possono anche sviluppare un tipo di dipendenza da dolcezza e il risultato è che si rifiutano, all'inizio, di mangiare cibi più sani quando il loro proprietario si aggiorna."
Dovremmo evitare prodotti con propilenglicole in loro per i cani, per ogni evenienza?
Quindi la grande domanda … sembra che questa potrebbe essere una questione di opinione personale. Sono abbastanza sicuro che le aziende che lo utilizzano giureranno su e giù che è sicuro e utilizzare le linee guida della FDA come prova.
Certo, sappiamo tutti che la FDA approva le cose e poi scopriamo che provoca il cancro o qualcosa del genere, non sempre sono corrette. In effetti, all'inizio pensavano che il glicole propilenico fosse sicuro per i gatti, se leggete attentamente l'estratto noterete che la ricerca successiva ha dimostrato che non lo era.
Secondo il database di SlimDoggy.com, la seguente è la percentuale di alimenti per cani e di tratta che contengono glicole propilenico e propil gallato (una forma di questo ingrediente):
- Nessun alimento umido conteneva questo ingrediente
- Il 4,2% delle ricette trattate conteneva questo ingrediente
- L'1,9% degli alimenti secchi conteneva questo ingrediente
Pelletier non pensa che i cani dovrebbero essere nutriti con questo ingrediente. Ecco la sua argomentazione:
"Il glicole propilenico è generalmente riconosciuto come sicuro dalla FDA per l'uso in alimenti umani come condimenti per insalate. Questo è il modo in cui Purina ed altri lo giustificano come un bene per i nostri animali domestici. Tuttavia, la FDA ha perso la barca su questo con alimenti per animali domestici. Perché? Perché a differenza del condimento per l'insalata che viene usato occasionalmente, gli animali domestici tendono a mangiare lo stesso cibo per ogni pasto, giorno dopo giorno, mese dopo mese, anche anno dopo anno. Sebbene un uso occasionale possa essere "sicuro", l'effetto cumulativo è ciò che è più preoccupante ".
E dal momento che il loro database mostra che dovrebbe essere relativamente semplice evitare questo ingrediente, senza limitare le scelte di cibo o dolcetto per il tuo cane, potresti ritenerlo "meglio prevenire che curare" ed evitare gli alimenti con questo ingrediente in movimento inoltrare.
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