È quel periodo dell'anno in cui desideri ciambelle e sidro speziato. Stavo facendo ciambelle per i membri a due gambe della famiglia perché a causa di allergie comprarli non è un'opzione. Ho trovato un'incredibile ricetta di Nicole al Gluten Free on a Shoestring (devi proprio provarli, anche se non hai allergie!) E l'ho modificato per i membri a quattro zampe della casa. Rendili entrambi e tu e il tuo cane potete condividere un trattamento speciale insieme.
ingredienti
- 2 tazze di farina per torta senza glutine (abbiamo usato Better Batter® che non ha mais ed è sicuro per i cani)
- 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale kosher
- 4 cucchiai di olio d'oliva, a temperatura ambiente
- 2 uova extra-large a temperatura ambiente, sbattute
- 3/4 tazza 100% senza sidro di mele aggiunto allo zucchero
- 1 mela, tagliata a dadini molto fine o grattugiata
Rende ca. 11 ciambelle di dimensioni regolari o 3 dozzine di mini ciambelle
passi
Ecco i passaggi per le ciambelle di apple dog. Sono abbastanza facili e richiedono solo 20 minuti, compresa la cottura.
- Preriscaldare il forno a 325 ° F
- Ungere la ciambella
- Mescolare insieme gli ingredienti secchi: farina per dolci, lievito, bicarbonato e sale.
- Aggiungere olio, uova e sidro di mele. Continua a mescolare fino a quando non inizia a ispessirsi.
- Aggiungere le mele a cubetti, mescolare fino a quando non sono state mescolate.
- Versare la pastella nella teglia.
- Cuocere per circa 8 minuti (le parti superiori delle ciambelle dovrebbero ricominciare quando vengono premute).
Questo è tutto! Il tuo cane adorerà sicuramente queste ciambelle.
Prova queste variazioni
Il tuo cane è semplicemente caduto a perdifiato per le ciambelle? Crea queste altre versioni per le delizie per tutto l'anno.
Burro di arachidi e carruba. Aggiungere 2 cucchiai di burro d'arachidi e una manciata di patatine fritte all'impasto. Sostituire il sidro di mele con acqua.
Carota. Sostituire la mela a dadini con la carota. Sostituire il sidro di mele con succo di carota.
Puppermint. Aggiungere 1 cucchiaio di menta fresca. Sostituisci il sidro di mele con il tè alla menta (fai il tè, lascialo raffreddare e aggiungi alla ricetta). Questo è perfetto per Natale!
Pollo e mela. Sostituire il sidro di mele con il brodo di pollo.
Stufato di manzo. Sostituire il sidro di mele con il brodo di carne. Sostituire la mela con la patata dolce a dadini cotta.
Non aver paura di cambiare gli ingredienti e sperimentare se hai un cane con allergie. Se non sei sicuro di poter usare un ingrediente in modo sicuro per il tuo cane, chiedi al veterinario o fai riferimento alla Helpline per animali da compagnia.
Circa l'autore
Con sede a Wilsonville, Oregon, l'amante degli animali Kristina N. Lotz è un addestratore di cani certificato professionista - Knowledge Assessed (CPDT-KA) e lavora come istruttore a tempo pieno. È la fondatrice di A Fairytail House, una struttura di addestramento per cani all-sport unica e positiva che aiuta a salvare i cani nella sua zona e offre seminari gratuiti e corsi di formazione per la comunità. Nel suo tempo libero, si allena e compete nella pastorizia, nell'agilità, nell'obbedienza, nel rally e nella conformazione con i suoi Sheepdogs Shetland. Ha sposato in modo intelligente un Tecnico Veterinario, che aiuta a mantenere felici i bambini della pelliccia e fornisce una rapida risorsa per gli articoli.
Circa l'autore
Con sede a Wilsonville, Oregon, l'amante degli animali Kristina N. Lotz è un addestratore di cani certificato professionista - Knowledge Assessed (CPDT-KA) e lavora come istruttore a tempo pieno. È la fondatrice di A Fairytail House, una struttura di addestramento per cani all-sport unica e positiva che aiuta a salvare i cani nella sua zona e offre seminari gratuiti e corsi di formazione per la comunità. Nel suo tempo libero, si allena e compete nella pastorizia, nell'agilità, nell'obbedienza, nel rally e nella conformazione con i suoi Sheepdogs Shetland. Ha sposato in modo intelligente un Tecnico Veterinario, che aiuta a mantenere felici i bambini della pelliccia e fornisce una rapida risorsa per gli articoli.
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