I sughi che godiamo non sono buoni per i nostri cani perché sono troppo salati. Qui, invece, è un sugo che è perfetto per i cani: carnosi, ricchi, deliziosi e con alcuni buoni antiossidanti, quindi è anche sano. Anche la carne d'organo sotto forma di fegato gli dà una carica di vitamina E. Ci vuole un po 'di tempo per prepararsi, ma puoi quindi versarlo in una vaschetta del ghiaccio, congelarlo e togliere i cubi da utilizzare quando ne hai bisogno.
ingredienti
1 cucchiaio di olio 1 lb (circa 500 g) di tacchino macinato 4 once (100 g) di fegato ¼ tazza di piselli surgelati 3 tazze d'acqua
Indicazioni
Fase 1 Riscaldare l'olio in una padella e rosolare il tacchino e il fegato macinati.
Passaggio 2 Una volta dorate le carni, aggiungere i piselli surgelati poi versare in 3 tazze di acqua. Metti un coperchio sulla padella e lascia cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Passaggio 3 Rimuovere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente quindi posizionare il miscela in un robot da cucina o frullatore e blitz fino a che liscio.
Potrebbe sembrare un po 'sgranato una volta hai fatto questo, ma al tuo cane non dispiacerà! Congelato in un vassoio per cubetti di ghiaccio, questo sugo lo farà conservare per un massimo di due mesi. Caldo nella stanza temperatura prima dell'alimentazione.
Per saperne di più delle super ricette di Henrietta Morrison, dai un'occhiata alla sua meravigliosa libro di cucina, cena per cani (Ebury Press, 2012), $16.
