Stufato per cani tristi
Nei giorni in cui il tuo cane sembra sotto il tempo e ha bisogno di cure amorevoli, questo stufato riscaldante e incoraggiante con la sua deliziosa selezione di verdure dolci e frutta ti aiuterà a rimettere a posto la coda. Come puoi dire quando il riso selvatico è finito? Una volta cotto correttamente, sarà morbido, ma non floscia.
ingredienti
1 libbra (circa 500 g) di carne di tacchino (ad esempio petto o coscia) o tacchino ruspante 1 cucchiaio di olio vegetale 3 o 4 pastinache, pelate e tagliate a dadini 6 carote grandi, pelate o rigate e tagliate a dadini 1 tazza di avena 2 mele dolci da mangiare 2 cucchiai di miele che cola 1 cucchiaino di erbe essiccate (o 1 cucchiaio finemente tritato fresco), ad esempio prezzemolo, rosmarino, timo o curcuma 1 cucchiaino di semi di lino macinati
Indicazioni
Passo 1. Taglia i dadi o taglia la carne di tacchino, assicurandosi che non ci siano ossatura. Fase 2. Riscaldare l'olio in una casseruola, aggiungere la carne e rosolare a fuoco medio. Se si utilizza tritare, basta allentare leggermente e metterlo nella padella. Aggiungere le pastinache, le carote, l'avena e circa 1 1/4 di tazze d'acqua (sufficienti a coprire tutti gli ingredienti). Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore, coprire e far sobbollire per circa 20 minuti.
Passaggio 3. Una volta che lo spezzatino ha cotto, sbuccia, correggi e gratta la mela e mescola nello stufato insieme al miele, alle erbe e al semi di lino macinati. Consuma il tuo cane una volta che è abbastanza fresco da mangiare. Se è un giorno freddo, puoi servirlo caldo, ma non caldo. Rimarrà in frigo per quattro giorni.
Prova questo: ortiche
Una fonte particolarmente ricca di minerali e vitamine (soprattutto ferro), le ortiche sono buone come un purificatore del sangue e sono utili con le condizioni della pelle e le allergie. Puoi anche foraggiare e raccogliere le tue ortiche giovani indossando i guanti naturalmente (non cotte che pungono)! Coprire con acqua e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Quando è freddo, aggiungi alcuni cucchiai di foglie liquide e cotte al cibo del tuo cane come un tonico generale.
