Fai da te Mangia - Snack Low-Cal - Gnocchi di fegato

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Anonim
Fai da te Mangia - Snack Low-Cal - Gnocchi di fegato
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Gnocchi di fegato

ingredienti

2 ½ tazze di farina di segale 1/3 libbre di fegato di pollo fresco 2 cucchiai di prezzemolo tritato 3 ½ cucchiai di olio di semi di girasole Circa ½ tazza di acqua

Utensili

Pentola di cottura, mixer a mano

Come farlo • Preriscaldare il forno a 340 ° F e allineare la teglia con la carta da forno. • Cuocere il fegato di pollo in acqua per circa 15 minuti e lasciarlo raffreddare. • Purea il fegato di pollo con acqua. • Misurare la farina di segale. • Aggiungere purea di fegato di pollo, prezzemolo e olio e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. • Fai piccole palline, circa 3/4 di diametro, con le dita. • Cuocere per circa 25 minuti a 340 ° F.

Mancia

Invece di ½ tazza di acqua di rubinetto, puoi anche usare ½ tazza di brodo di fegato di pollo

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