Koi sono arte vivente
Pesce koi
Da umili origini, il koi è diventato il più prezioso di tutti i pesci, i più bei esemplari che vendono fino a $ 2,2 milioni.
Questo pesce antico, bello e longevo continua ad affascinare e intrigare. Ogni anno vengono spesi milioni di dollari su alcuni dei migliori esemplari di Koi e molti altri milioni vengono spesi per i tipi più comuni.
Per capire perché questo pesce è così popolare, dobbiamo capirne la storia e le origini.
Dall'umile tavolo da lavoro del bracciante agricolo, al palazzo dell'imperatore, i koi hanno fatto un viaggio affascinante.
Gli esemplari ben disegnati e costosi che vediamo oggi hanno poca somiglianza con i loro antenati dai colori scuri allevati esclusivamente per il cibo.
Koi sta nuotando gioielli
Domestication of the Carp
Le origini di queste superbe creature sono torbide come gli stagni fangosi che i loro antenati abitavano.
Diverse specie di carpe sono originarie dell'Europa centrale e dell'Asia; uno di loro, Cyprinus carpio, originario dell'area dei mari Nero, Caspio e Aral, si estendeva a ovest verso il fiume Danubio in Europa e ad est verso l'Asia orientale, era addomesticato in entrambe le regioni e alla fine ha dato origine alla koi.
Le carpe venivano allevate in stagni per il cibo almeno 2400 anni fa in Cina e durante l'impero romano in Europa.
Le carpe domestiche sono state a lungo una fonte di cibo fondamentale per molte persone in tutto il mondo, anche in Europa.
La popolarità della carpa come piatto da tavola in Europa diminuì intorno al 1830, quando nuove reti di ferrovie trasformarono l'industria della pesca. I pesci oceanici, che potevano essere consegnati rapidamente, sono diventati popolari nelle grandi città.
Cambiare i gusti può anche aver avuto un ruolo nel declino della carpa come pesce cibo.
Alimentazione carpa koi
Teorie sull'origine di Koi
Anche se una volta era pensato Cyprinus carpio o carpa comune era un pesce cinese che era stato portato in Europa, nel 1995 E. K. Balon ha mostrato che il Danubio ha avuto una popolazione di carpe selvatiche indigene dal ritiro dell'ultima glaciazione nel 12.000 aC.
Balon cita un'antica fonte romana, Ovidio (dal 43 aC al 17 o 18 dC), riguardante l'addomesticamento della carpa. Cassiodoro (490-585 dC) ha confermato che la carpa abbelliva la corte di Re Teodoro in Italia:
"Dal Danubio nascono Carp e dalle aringhe del Reno. Per fornire una varietà di sapori, è necessario avere molti pesci da molti paesi. Il regno di un re dovrebbe essere tale da indicare che possiede tutto ".
Fonte: La storia antica della carpa e il suo significato economico in Inghilterra, dal pescatore di carpe Christopher Currie.
Anche in Estremo Oriente, le carpe attiravano i clienti reali. Il record storico giapponese Nihon-Shoki afferma che l'imperatore Keikou conservò carpe ornamentali nel suo stagno del palazzo a partire dal 94 d.C., come fece l'imperatore Suiko nel 620 dC, sebbene queste possano essere state un'altra specie di carpe, come quella che divenne il pesce rosso.
La carpa decorativa chiamata koi (in giapponese, nishikogoi) sono stati allevati per il loro colore nella prefettura di Niigata in Giappone negli anni '20 del XIX secolo. Contengono il DNA della sottospecie dell'Asia orientale di Cyprinus Carpio, e in almeno alcuni casi anche dalla sottospecie occidentale; molta ibridazione è andata avanti.
Quando sono stati esposti in una fiera a Tokyo nel 1914, hanno creato una sensazione che si è diffusa in tutto il mondo.
Gli esemplari ornamentali molto colorati non sono davvero come le varietà selvatiche. Questi non sono il tuo animale domestico medio, come un cane, ma la fonte di grande ricchezza, prestigio e orgoglio.
Perché Koi è così costoso?
Secondo Richard Tan, presidente del Singapore Koi Club e presidente del comitato organizzatore per il primo Koi Show in Asia Cup nel maggio 2008, i koi più costosi mai venduti sono andati a società giapponesi negli anni '80 in forte espansione per circa 50 milioni a 100 milioni di yen a testa o da $ 500.000 a $ 1.000.000.
Se aggiustato per l'inflazione, 25+ anni dopo, questo equivale a pagare in eccesso di $ 2,2 milioni in dollari di oggi per un pesce eccezionale.
Solo pochi koi entrano nell'offerta a questo livello. Tan dice che su 500.000 koi allevati ogni anno, solo 50 vengono selezionati per la competizione quando raggiungono i due anni di età. I restanti koi vanno agli hobbisti a prezzi più normali.
Possedere il koi più costoso è ovviamente un importante status symbol, come possedere un garage pieno di Ferrari o Rolls Royce. Eppure questa è una creatura vivente, è viva e squisita da guardare. Tan lo chiama "arte vivente".
Visualizzazione della "Living Art" di Koi
Sia in Cina che in Giappone vennero fabbricati grandi vasi di terracotta per mostrare il pesce (non esisteva quindi alcuna tecnologia per la produzione di grandi ciotole di vetro). Quindi i pesci che sembravano più gradevoli venivano usati per la riproduzione. Suppongo che quelli che non erano così attraenti, finirono le loro giornate su un altro pezzo di porcellana. Vale a dire un piatto per la cena.
Varietà Koi
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Koi bianco, a volte chiamato Ghost Koi
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Pesci longevi
Koi può vivere per molti anni. Anche se l'esemplare medio in cattività potrebbe vivere 25 o 35 anni, un vecchio koi chiamato Hanako, dalla provincia di Mino in Giappone, ha dimostrato di avere più di 215 anni in base all'analisi della sua bilancia, e sono noti altri pesci di oltre 100 anni dallo stesso stagno Koi, come la carpa selvatica, può crescere fino a 36 o più in condizioni perfette.
Koi in giapponese e cultura mondiale
L'immagine della carpa koi permea la cultura giapponese. Il loro simbolismo di lunga vita e prosperità è molto attraente e il loro movimento lento e pacifico ispira tranquillità.
Con l'apertura del Giappone al mondo verso la metà del 1850, la loro influenza culturale è stata esportata, insieme alle loro automobili e all'elettronica.
Ora possiamo vedere le immagini della carpa koi praticamente ovunque, dal design decorativo per le case all'ornamento del corpo. In effetti, l'Europa è ora un importante importatore di koi.
Puoi trovare posti dove puoi mangiare la carpa koi. Questi saranno pesci che sono stati rifiutati per scopi di riproduzione. Se vuoi assaggiare le normali carpe vecchio stile, probabilmente troverai i loro cugini dorati brunastri che nuotano in un lago vicino a te.
Ma questo pesce ornamentale antico e longevo è molto più prezioso come arte vivente.
Koi in Art
Tatuaggio Koi
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