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Pollo e tacchino?
Questa razza, conosciuta anche come il Transilvania Naked Neck, fu allevata per la prima volta in Ungheria e successivamente perfezionata in Germania. Contrariamente a quello che alcuni credono, il Naked Neck è al 100% di pollo - non un incrocio tra un tacchino e un pollo. È da questo equivoco, tuttavia, che il suo nome, "Turken", a volte scritto "Turkin", è stato derivato. National Geographic lo ha definito un "churkey".
Un certo numero di varietà di colore della razza Naked Neck è stata riconosciuta dall'American Poultry Association dal 1965. Lo Standard of Perfection riconosce Buff, Red e White per i grandi turchi della classe Miscellaneous o Continental. Ma come la maggior parte delle razze, esistono diversi colori e modelli. Ci sono i turchi con sia pettini singoli che pettini di rosa, sebbene lo standard di perfezione riconosca solo i singoli pettini.
C'è anche una razza con collo nudo in Australia che ha pettini di piselli e depone uova blu o verdi.
Nonostante il suo riconoscimento da parte dell'American Poultry Association, e il suo aspetto molto insolito che sicuramente attirerebbe l'attenzione su di esso, la razza non è molto conosciuta come uccello da esposizione.
Caratteristiche della razza
The Naked Neck è un uccello a duplice scopo. Per questo motivo, il collo nudo è molto popolare tra le famiglie di homesteading. Depone ogni anno da 120 a 180 uova di colore marrone chiaro medio-grande e ha un corpo carnoso di solito tra i 6 e gli 8 chili. Il collo nudo ha circa la metà delle piume degli altri polli delle sue dimensioni, il che rende molto più tollerante il calore. Sono anche abbastanza resistenti, nonostante questa mancanza di piumaggio. È questa mancanza di piumaggio (che li rende più facili da strappare) e i loro corpi carnosi che li ha resi favorevoli alla produzione di carne. Turkens può essere brutto e fare delle ottime madri.
Il collo e la testa del collo nudo spesso diventa un rosso molto brillante a causa della sua esposizione al sole. Questa caratteristica (il suo collo nudo simile a un tacchino rosso) è ciò che fa venire in mente un tacchino quando si osserva questo pollo.
È quello che c'è dentro che conta!
Nonostante l'avversione immediata di alcune persone a questo "brutto pollo", molti sono conquistati dalla personalità del pollo. In uno dei forum di pollo ho letto questa interessante storia. Una madre condivide, "Una settimana fa, sono andato al negozio di mangimi per far mia figlia a scegliere alcuni pulcini da allevare per 4-H. E naturalmente lei sceglie quei brutti piccoli turchini … Permetto anche a lei di scegliere alcuni pulcini di molte altre razze. Quindi ho 30 uccellini nella mia bocca. Ma comincio a piacermi questi brutti ragazzi. Hanno una personalità tutta loro. Sembrano essere più attivi e in alto rispetto al resto dei nostri bambini. Quando li lasciamo uscire nel nostro cortile per giocare, corrono avanti e indietro inseguendo l'un l'altro. Mia figlia dice che sembra che stiano giocando a tag. Uno ha anche preso una mosca a mezz'aria !! Non so come saranno quando saranno più grandi ma sono una rivolta in questo momento. Penso che potrei essere anche io a scegliere l'anno prossimo !!"
Gli piacciono o li amano, sono ancora al 100% di pollo. Non sono ammessi i tacchini.
Siti di risorse:
- Turkens - Back Yard Chickens
- Collo nudo - Wikipedia, l'enciclopedia libera
- Razze di pollo - Naked Neck (Turken)
