Fai-da-te - Sage Cookies

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Video: Fai-da-te - Sage Cookies

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Video: Piping Hazelnut Butter Cookie - YouTube 2024, Novembre
Anonim
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Questi biscotti salati si adattano al becco per i cuccioli pieni di tenerezza. Salvia, timo, camomilla o finocchio stabiliscono lo stomaco e l'intestino e sono particolarmente raccomandati per i cani con sensibilità alimentare. Sostituisci la salvia con timo, camomilla o finocchio se è quello che hai a portata di mano.

ingredienti

2 ⅛ tazze di farina integrale di farro ¾ tazza di farina di grano saraceno 1 cucchiaino di salvia essiccata ½ tazza di latte ½ tazza d'acqua ¼ tazza di formaggio grattugiato, Gouda o Emmenthal

Indicazioni

Grattugiare il formaggio e mescolare con il resto degli ingredienti in un robot da cucina. Elaborare la miscela in un impasto liscio. Avvolgere l'impasto nell'involucro di plastica e lasciare agire per 30 minuti, quindi stenderlo fino a uno spessore di circa 1/8 "e tagliare a strisce lunghe circa 3/4" larghe x 4 ". Utilizzare una forchetta per praticare fori nei biscotti e adagiarli su una teglia rivestita con carta oleata. Cuocere per 30 minuti in un forno preriscaldato a 350 ° F / 180 ° C. Lasciare indurire i biscotti per un'ora nel forno con la porta leggermente socchiusa. Mettete in frigo una volta fresco.
Grattugiare il formaggio e mescolare con il resto degli ingredienti in un robot da cucina. Elaborare la miscela in un impasto liscio. Avvolgere l'impasto nell'involucro di plastica e lasciare agire per 30 minuti, quindi stenderlo fino a uno spessore di circa 1/8 "e tagliare a strisce lunghe circa 3/4" larghe x 4 ". Utilizzare una forchetta per praticare fori nei biscotti e adagiarli su una teglia rivestita con carta oleata. Cuocere per 30 minuti in un forno preriscaldato a 350 ° F / 180 ° C. Lasciare indurire i biscotti per un'ora nel forno con la porta leggermente socchiusa. Mettete in frigo una volta fresco.

Ristampato con il permesso di biscotti per cani: ricette salutari senza allergeni per il tuo cane di Martina Schops (2011, Hubble & Hattie) hubbleandhattie.com

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