Al di sopra del frenetico traffico e delle luci lampeggianti, alcune delle città più trafficate del mondo stanno tenendo un segreto sui loro tetti: api. Giusto. L'apicoltura urbana sta guadagnando popolarità in tutto il mondo. E se pensi che questa sia solo una tendenza marginale, sarai sorpreso di apprendere che gli apiari si trovano sui tetti di hotel, ristoranti, musei, università e persino opere.
Può sembrare controintuitivo, ma alcune api prosperano effettivamente in aree non agricole come Parigi, Londra e New York City a causa della mancanza di pesticidi presenti. Anche i premi sono dolci: un alveare può produrre più di 100 libbre di miele all'anno.
Qui ci sono cinque locali urbani sorprendenti che sono saltati sul carrozzone alveare sul tetto.
Il Whitney Museum of American Art
Città: Manhattan Fatto Buzz-Worthy: Gli alveari in cima al Whitney sono stati installati lo scorso luglio e le 50 libbre di miele prodotte in quella stagione sono state distribuite ai donatori. The Sweet Stuff: Il tipo di ape allevato al museo, Apis mellifera, è un'amabile ape italiana che è meno esuberante di altre varietà. "Un sacco di persone si deformano per essere punti", afferma l'esperta di apicoltura Lehner. "Ma un alveare ben gestito ignorerà davvero le persone."
Lloyd's Building
Città: Londra Fatto Buzz-Worthy: Queste api fortunate godono di una delle viste più panoramiche di Londra: l'iconica torre del Lloyd's ha avuto un cameo in film come Mamma mia! e I Vendicatori. The Sweet Stuff: Nell'estate del 2010, il progetto City Bees ha posizionato alveari in otto locali in tutta Londra, incluso il Lloyd's Building. Le cerimonie di apertura in un padiglione soprannominato "Honey House" contenevano letture di poesie sulle api e un'esibizione di "Flight of the Bumblebee" di Nikolai Rimsky-Korsakov.
Opéra Garnier
Città: Parigi Fatto Buzz-Worthy: A circa 80 anni, l'apicoltore residente Jean Paucton è salito sul tetto dell'opera per prendersi cura dei suoi produttori di miele da oltre 20 anni. The Sweet Stuff: Secondo Il New York Times, Paucton comprò il suo primo alveare quando lavorava come uomo di scena per l'opera. L'ha tenuto sul balcone del suo appartamento, che ha sconvolto i vicini, quindi un amico ha suggerito di spostare il suo alveare sul tetto del teatro dell'opera. Ogni anno, i suoi cinque alveari possono produrre più di 1.000 libbre di miele che viene venduto a negozi gastronomici parigini di lusso.
Consiglio per la difesa delle risorse naturali
Città: Manhattan Fatto Buzz-Worthy: Sostenere la protezione delle api è da tempo una priorità del Consiglio nazionale per la difesa delle risorse, che ha vinto una causa nel 2009 che ha vietato la vendita di Movento, un pesticida dannoso per le api. The Sweet Stuff: Il NRDC ha installato gli alveari subito dopo l'apicoltura legalizzata di New York City nel marzo 2010. "Ci sono tutti questi tetti lassù", dice Christine Lehner, esperta di apicoltura il cui fratello è il direttore esecutivo del NRDC. "Puoi anche usarli per qualcosa." Il miele prodotto dai tre alveari dell'organizzazione è dotato di personale.
Università di Harvard
Città: Cambridge, Mass. Fatto Buzz-Worthy: Gli impollinatori, un gruppo di studenti laureati che gestiscono l'alveare, hanno tenuto un concorso di progettazione per ideare un rifugio che proteggesse le api dal duro inverno del New England. The Sweet Stuff: La produzione di miele non è una priorità assoluta per gli studenti che gestiscono l'alveare in cima a Gund Hall. In realtà, non hanno ancora raccolto il miele ancora. L'obiettivo principale è quello di contribuire all'ecosistema della zona, in modo che le api possano trarre da molte specie in fiore e beneficiare dei giardini della comunità. "Questo è il punto del progetto", afferma la co-fondatrice Connie Migliazzo. "Non si tratta del miele. Volevamo che l'ecologia beneficiasse delle api ".
Per ulteriori informazioni sulle api sul tetto, guarda questo video sugli alveari di New York City. E dicci: dove ti piacerebbe visitare le fabbriche di miele sul tetto?
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